पिलानी – विदेशी नस्लकी गायें भले ही देसी गायोंसे अधिक दूध देती हों; परंतु इनका दूध स्वास्थ्यवर्धक नहीं है । इनके दूधका लम्बे समय तक सेवन करनेवाले मधुुमेह (डायबिटीज) सहित कई गम्भीर रोगोंके शिकार हो रहे हैं । यह जानकारी ‘बिरला इंस्टिट्यूट ऑफ साइंस एण्ड टेक्नोलॉजी (बिट्स), पिलानी’के एक वैज्ञानिक शोधमें ज्ञात हुई है । […]
प्रश्न : गौमूत्र किस गायका लेना चाहिए ? उत्तर : जो वनमें विचरण करके, व्यायाम करके इच्छानुसार घासका सेवन करे, स्वच्छ पानी पिए, स्वस्थ हो, उस गौका गोमूत्र औषधीय गुणवाला होता है । शास्त्रीय निर्देश है कि ‘अग्रमग्रं चरन्तीनामोषधीनां वने वने’। प्रश्न : गोमूत्र किस आयुकी गौका लेना चाहिए ? उत्तर : किसी भी आयुकी […]
देवताओं और दानवोद्वारा समुद्र मंथनके कालमें ५ गायें उत्पन्न हुई, इनका नाम था- नंदा, सुभद्रा, सुरभि, सुशीला और बहुला । ये सभी गायें भगवानकी आज्ञासे देवताओं और दानवोंने महर्षि जमदग्नि, भारद्वाज, वशिष्ट, असित और गौतम मुनिको समर्पित कर दीं । आज जितने भी देशी गौवंश भारत एवं इतर देशोमे है, वह सब इन्ही ५ गौओंकी […]
